شبکه های اجتماعی

زعفران خشک شده ، زعفران را به جهت طعم ، بو و رنگ زرد خاصی که دارد به وفور در غذاها ( به ویژه همراه برنج ) ، صنایع شیرینی سازی ، داروسازی و صنایع دیگر به مصرف می رسد .

بیشتر بدانید

دلیل عمده کیفیت و مرغوبیت زعفران این منطقه ، میزان ارتفاع از سطح دریا و شرایط اقلیمی و آب و هوایی بیرجند است که با رشد گیاه زعفران بسیار سازگار است و همچنین خاک این منطقه نیز سرشار از مواد معدنی مورد نیاز برای رشد این گیاه با ارزش می باشد .

بیشتر بدانید

شهر بیرجند مرکز استان خراسان جنوبی و در شرق کشور ایران در خاورمیانه واقع شده است و سابقه کشت زعفران در منطقه بیرجند به بیش از سه هزار و پانصد سال پیش باز می گردد.

بیشتر بدانید

ویژگی ها و مصارف

سابقه کاشت زعفران در ایران (به خصوص زعفران بیرجند ) به بیش از ۳۰۰۰ سال پیش باز می گردد . این گیاه رنگی و گران بهای چندین ساله ، بدون ساقه است و پیاز دارد و چون در خاک کویر به عمل می آید ،به طلای سرخ یا طلای کویر شهرت یافته است . برای به دست آوردن یک کیلوگرم زعفران خشک به ۰۰۰/۱۱۰ تا ۰۰۰/۱۷۰ گل زعفران نیاز است . همچنین یک کارگر باید ۴۰ ساعت کار کند تا ۰۰۰/۱۵۰ گل را بچیند . زعفران به علت طعم و رنگ و عطر عالی ، کاربرد های فراوانی در تولید فراورده های غذایی ، دارویی و شیمیایی دارد و با توجه به محدودیت کشت و تولید ، از فراورده های گران قیمت به شمار می رود . ایران با متوسط تولید ۹۰ تا ۹۳ درصد از مجموع تولید جهانی زعفران ( بین ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن در سال )در این زمینه مقام اول را داراست اسپانیا با تولید متوسط ۲۵ تن ، مقام دوم و کشور های هندوستان ، جزایر اسپرون روسیه ، سنگاپور ،مالزی ، ژاپن ،تایوان ، چین ، فرانسه ، ایتالیا ، آلمان ، استرالیا و پونان با تولید متوسط ۲۵ تن مجموعا مقام سوم را به خود اختصاص می دهند . مر کز اصلی پرورش این گیاه ، مناطق کویری و کم آب جنوب خراسان است و سابقه زعفران کاری در این منطقه ، به ۷۰۰ سال پیش باز می گردد .

مشاهده کنید
دسترسی آسان به حجم وسیعی از زعفران اصل و درجه یک جهان با فروشگاه اینترنتی زعفران بیرجند میسر شده است.
www.birjandsaffron.com

آیا می دانید دلیل مرغوبیت و کیفیت بالای زعفران بیرجند چیست؟
چرا بیشتر زعفران ها را با اسم و رسم زعفران بیرجند به فروش میرسانند؟
چرا برتر از زعفران های سایر مناطق دنیاست؟

آیا می دانید دلیل مرغوبیت و کیفیت بالای زعفران بیرجند چیست؟

چرا بیشتر زعفران ها را با اسم و رسم زعفران بیرجند به فروش میرسانند؟

چرا برتر از زعفران های سایر مناطق دنیاست؟

زعفران ویژگی سرخوشی داشته و امروزه برخی شرکت های دارویی اروپایی از آن به عنوان اینتگراتور ضد افسردگی استفاده می کنند .

اختلال نعوظ را درمان می کند ، اختلال نعوظ بیش از ۱۵۰ میلیون مرد در سراسر جهان را مبتلا کرده است .

احساس سیری را ترویج می دهد و به کاهش وزن کمک می کند .

گواهی نامه ها

  • ico-jico-j
  • ico-iico-i
  • ico-hico-h
  • ico-lico-l
  • ico-kico-k

فروشگاه اینترنتی Birjandzaffron.com در زمینه عرضه و فروش زعفران بسته بندی شده و فله بیرجند فعالیت می‌ کند. دسترسی آسان به حجم وسیعی از زعفران اصل و درجه یک جهان با فروشگاه اینترنتی زعفران بیرجند میسر شده است. رد کردن